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Les chefs nous livrent leurs recettes de crêpes cinq étoiles

Crêpes à saupoudrer de sucre glace
Les chefs nous donnent leurs petits trucs et astuces pour réussir les crêpes. Photo par RitaE
Le Chef Paul Bocuse mais aussi Cyril Lignac, ou encore le pâtissier Christophe Michalak... les pros aussi aiment les crêpes et partagent leurs recettes. A l'occasion de la Chandeleur, ou pour un goûter gourmand, ils passent à table avec vous !

Quels sont leurs trucs et astuces pour réussir parfaitement la pâte et éviter les grumeaux ? Quel est l'ingrédient plus vraiment secret qui fera toute la différence ? Découvrez sans plus attendre les réponses en piochant parmi nos nombreuses propositions de recettes.

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Crêpe garnie de confiture de framboise et sirop de gingembre
Crêpe garnie de confiture de framboise et sirop de gingembre
miamponpon miamponpon
En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpe du chef piège garnie de confiture de framboise et sirop de gingembre.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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La pâte à crêpes
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